„Die Zukunft der Lebensmittel-Versorgung ist regional, digital und deutlich widerstandsfähiger.“
Dr. Markus Feldmann, Ernährungsexperte
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INTERVIEW
Von Julia Hartmann
5. Juni 2026
2 Min. Lesezeit
Digitalisierung & KI | EU | Fortschritt
„Die Zukunft der Lebensmittel-Versorgung ist regional, digital und deutlich widerstandsfähiger.“
Dr. Markus Feldmann, Ernährungsexperte
Foto: @handout
Künstliche Intelligenz (KI) bestimmt das Handeln vieler Unternehmen. Aktuell erleben wir einen Wandel – die kurze Ära des Ausprobierens geht zu Ende. Mittlerweile streben die Unternehmen danach, mit KI-Tools Mehrwerte zu erzeugen und den Einsatz zu skalieren. Dies zeigt auch die Umfrage unter Unternehmensentscheider:innen als Basis für diesen Report des Handelsblatt Research Institute in Zusammenarbeit mit dem AI-First-Unternehmen Infosys.
Weltbevölkerung bis 2050 zirka
Menschen
Anteil der Menschen in Städten (2050)
bis zu
Wasserersparnis bei Vertical Farming
Foto: pexels
KI ist in nahezu allen Unternehmen angekommen, und viele stehen gerade am Anfang der Implementierung intelligenter Anwendungen. Hierzu wird ebenfalls beleuchtet, welche Rolle aktuell KI-Agenten spielen, die Aufgaben in einzelne Schritte herunterbrechen und sie nacheinander ausführen.
Beim KI-Einsatz erzielen Unternehmen nach eigenem Bekunden auch Mehrwerte – in erster Linie eine Steigerung der Effizienz. Damit die Implementierung der intelligenten Anwendungen ein Erfolg wird und die Mehrwerte bestmöglich ausgeschöpft werden können, sollten die Unternehmen verschiedene Aspekte im Blick behalten, die in Form von sieben Schritten des KI-Implementierungsprozesses im Report erörtert werden.
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IN DIESER STORY
KI erfolgreich einsetzen
Anwendungen gezielt skalieren
Effizienz nachhaltig steigern
In sieben Schritten umsetzen
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